花とたね

いちごは種なし?なんて思っている君。なしどころか、いちごはたねだらけだよ。表面のつぶつぶ一つ一つが全部、種なんだ。


いちごは、花たくというはなをささえる代が大きくなったもの。花たくのまわりのめしべが全部たねになって、いちごのまわりにくっついているというつくりだよ。


ふやし方

たねもあるけど、いちごはかぶでふやすよ。いちごをとりおわるころ、親株(もともとの株)からランナーというくきがのびる。そこに子株が、つぎの年の苗なんだよ。

子株の中でも太郎はダメ。二郎と三郎がよいイチゴをつけるんだよ。




歴史
いちごは、江戸時代にオランダから来たよ。野生いちごに比べると、大きくて真っ赤だったので、毒いちごだと思われて、食べる人がいなかった。でも今は大人気。品種改良されて、一年中食べられるよ。東の「女峰」西の「とよのか」が有名だけど、今は「とちおとめ」が有名だよ。









いちごはビタミンCナンバーワン。1日に10つぶ食べよう。でも洗いすぎに注意。
ビタミンCは水にとけやすいよ。

県別生産量(全国20万7400t)
1. 栃木  2万3000t
2. 福岡  1万6000t
3. 佐賀  1万500t