



花とたね
いちごは種なし?なんて思っている君。なしどころか、いちごはたねだらけだよ。表面のつぶつぶ一つ一つが全部、種なんだ。

いちごは、花たくというはなをささえる代が大きくなったもの。花たくのまわりのめしべが全部たねになって、いちごのまわりにくっついているというつくりだよ。
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ふやし方
たねもあるけど、いちごはかぶでふやすよ。いちごをとりおわるころ、親株(もともとの株)からランナーというくきがのびる。そこに子株が、つぎの年の苗なんだよ。
子株の中でも太郎はダメ。二郎と三郎がよいイチゴをつけるんだよ。
歴史
いちごは、江戸時代にオランダから来たよ。野生いちごに比べると、大きくて真っ赤だったので、毒いちごだと思われて、食べる人がいなかった。でも今は大人気。品種改良されて、一年中食べられるよ。東の「女峰」西の「とよのか」が有名だけど、今は「とちおとめ」が有名だよ。
いちごはビタミンCナンバーワン。1日に10つぶ食べよう。でも洗いすぎに注意。
ビタミンCは水にとけやすいよ。
| 県別生産量(全国20万7400t) | |
| 1. | 栃木 2万3000t |
| 2. | 福岡 1万6000t |
| 3. | 佐賀 1万500t |