わが国におけるイチゴの栽培では、一つの品種が導入・育成されるとともに、それに対応する一つの作型が組み立てられてきた。
　たとえば、昭和３０年代にダナーの導入によって半促成栽培が盛んになり、昭和４０年代には宝交早生が育成され、生育調整技術の開発とあいまって、促成栽培が確立・普及した。ダナー宝交早生はイチゴが大衆果実として広がる先駆けとなった。　

現在最も多く栽培されているのは、‘ とよのか ’であり、次いで‘ 女峰 ’である。二大品種といわれて久しい。‘ とよのか ’は農水省野菜試久留米支場で１９７３年の‘ ひみこ ’ב はるのか ’の組み合わせ交配系の中から選抜され、１９８４年に発表され、九州を中心に西日本で栽培されている。

　女峰は栃木農試で｛‘ダナー’×（‘はるのか’בダナー’)}ב麗紅’の組み合わせ交配により育成され、１９８１年に発表され、関東を中心に東日本で栽培されている。　

両品種にはそれぞれ病気や着色、味の問題や収穫調整に労力を要したりして欠点もあり、これらをしのぐ優れた品種の出現が強く望まれているところである。

　イチゴの新品種として、とちおとめ、章姫など多数開発され,現在話題になっています。
　

　

最近の品種の移り変わり

　

　
　











　

いちごの品種別入荷割合
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（東京市場）


いちごの東京市場入荷量・単価の推移
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

数量（t） 単価（円／Kg）
１９８３年 ２４，５１２ ９６２
１９８６年 ２９，７８５ ９６８
１９８９年 ３２，０２３ １，０３８
１９９２年 ３０，２５８ １，２４４
１９９５年 ２８，３１３ １，１８４
１９９８年 ２６，０４９ １，２１３
１９９９年 ２８，０３２ １，１９７




いちごの品種別入荷量・単価の推移（東京市場）

年 女峰 とよのか
数量（t） 単価（円／Kg） 数量（t） 単価（円／Kg）
平成元年 １８，３１９ ９３３ １０，８９７ １，１７０
７年 １３，９９２ １，０７９ １１，９６１ １，２５４
８年 １３，０１９ １，０３２ １２，８２０ １，２６２
９年 １０，６５８ １，０８３ １１，２５４ １，２４８
１０年 ８，０４０ １，０９９ １１，０５５ １，２８４
１１年 ７．１８１ １，０８１ １１，０１５ １，２１５

年 とちおとめ 章姫
数量（t） 単価（円／Kg） 数量（t） 単価（円／Kg）
平成１０年 ３，９３４ １，１４２ １，２８９ １，２２９
１１年 ６，１２８ １，２４２ １，４６５ １，２５５
平成１２年度産いちご県別実積
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各県経済連扱い
県名 数量（ｔ ） 前年比（％）
栃木 23,004 108
福岡 16,732 97
佐賀 10,495 93
熊本 10,348 99
長崎 9,525 97
愛知 8,639 102
静岡 7,872 114